Tenía que decirlo / A los que escriben recetas de cocina, tenía que decir que se agradecería que en lugar de decir “una pizca”, “un puñado”, “un poco” o “un chorrito” me gustaría que utilicéis unidades de medida estándar que se puedan medir, porque luego salen platos pasados de aceite o salados.
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Enviado por Anónimo el 30 jul 2016, 18:39 / Reflexiones

A los que escriben recetas de cocina, tenía que decir que se agradecería que en lugar de decir “una pizca”, “un puñado”, “un poco” o “un chorrito” me gustaría que utilicéis unidades de medida estándar que se puedan medir, porque luego salen platos pasados de aceite o salados. TQD

#2 por der_nibelunge
3 ago 2016, 18:18

Suscribo lo que dices. Ya es hora de emplear unidades nucleares en la cocina.

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#3 por budgerigar
3 ago 2016, 18:21

#1 #1 Este comentario se ha eliminado ya que no cumplía con las normas de uso de la página.@cervantes para mí "fanegas" es alguien gordo

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#4 por fresisuiss
3 ago 2016, 18:37

Una peshá de zar gorda.

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#5 por humorblanco
3 ago 2016, 18:43

ya ves eso jode mucho , tienes que buscar que pongan la medidas exactas , yo busco por ejemplo recetas que se usen por termomix para las medidas exactas.

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#6 por tristecita
3 ago 2016, 18:48

Pues yo a esa queja le agregaría que fueran mas específicos al momento de explicar la consistencia que debe tener una preparación, que después de escuchar "batir hasta lograr la consistencia deseada" no se si debe quedar como sopa o como engrudo.

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#7 por the_magician
3 ago 2016, 20:30

Eso es!! Y que sean unidades del sistema internacional y no la mierda esa que usan en yankeeland.

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#8 por anotherfuckiingidiot
3 ago 2016, 21:50

Amén hermano.

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#9 por guerreraperonosoldado
3 ago 2016, 22:46

Yo odio cuando ponen cosas como "media taza de tal", a ver, querido autor del libro de cocina, ¿podrías decirme QUÉ TAZA? PORQUE ESQUE TENGO TAZAS DE VEINTE TAMAÑOS Y NO SÉ QUE PIENSAS TU QUE ES UNA TAZA NORMAL, ASÍ QUE NO ME JODAS.

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#10 por maldini
4 ago 2016, 00:40

Pues ya me dirás cómo van a poner el peso de un pellizco de sal...

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#11 por thx1138
4 ago 2016, 02:15

Una receta no es una fórmula química. Se supone que el cocinero ha de poner algo de su parte y saber rectificar cuando un guiso está soso, o demasiado seco.

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#12 por calliophe
4 ago 2016, 08:02

Como es que algo te sale pasado de sal o aceite cuando te estan diciendo "un chorrito", "un pellizco", "poco"? Entiendes que hay que vaciarle el bote o qué? El problema lo tienes tú entonces, no las recetas. Haztelo mirar.

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#13 por angoroscar
4 ago 2016, 16:29

Lo dicen así para que lo pongas a tu gusto, en mi casa se le echa poca sal a las comidas y no nos sabe mal porque ya estamos acostumbrados

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#14 por yinasuka
6 ago 2016, 03:26

#9 #9 guerreraperonosoldado dijo: Yo odio cuando ponen cosas como "media taza de tal", a ver, querido autor del libro de cocina, ¿podrías decirme QUÉ TAZA? PORQUE ESQUE TENGO TAZAS DE VEINTE TAMAÑOS Y NO SÉ QUE PIENSAS TU QUE ES UNA TAZA NORMAL, ASÍ QUE NO ME JODAS.@guerreraperonosoldado Las tazas son medidas estadounidenses. Normalmente son tazas de café con leche, que equivale a 250ml de ese algo. Puedes comprar medidores de tazas y cucharadas en cualquier bazar chino actualmente.

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