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Son para despistarte y que no te fijes en que no se lavan las manos después de hacer pis.
Para que las palomas se posen ahí arriba no en la comida.
Para que no les caigan pelos en la comida.
Para diferenciar a los chef's de los pinches de cocina...
moda culinaria? una forma original para no caer pelos en la comida
por darse de importantes simplementes
Cito google:
" Para muchos, el gorro de cocinero, alto, hueco plisado y tubular respondía a la idea de una corona blanca. Su altura distinguiría al chef, el artista, al creativo, del resto de los ayudantes y cocineros de menor categoría. "
para que no se vea a la rata que los "guía"
porque tienen dentro un pollo por si se quedan cortos de carne
Es una manera de tapar el pelo y evitar, de paso, que el pelo no caiga en la comida...
Supongo que también evitará males mayores en el pelo!
#13 #13 tacata dijo: Es una manera de tapar el pelo y evitar, de paso, que el pelo no caiga en la comida...*evitar que el pelo caiga en la comida* ERRATA
Por dentro esta hueco y tiene unos ganchos donde cuelga los salchichones
¿¿Acaso creías que los Caraconos (¿os acordais de ellos?) habían desaparecido?? Nada de eso, querida... sobreviven trabajando en las cocinas de los mejores restaurantes, infiltrándose entre nosotros con la treta de ocultar sus cabezas bajo esos gorros.
Inquietante, ¿verdad?
En Ratatouille se ve claramente el motivo
Paula?
No, en serio, me lo preguntó justo el otro día mi hermana xD...
no los llevan todos los cocineros, sólo los chefs
son aliens, los de los simpson, para cebarnos
Una vez Arguñano lo conto.. son así de altos para que la cabeza se ventile y claramente para que no caigan pelos.
En realidad es que son todos cabezones
#10 #10 jadelabe dijo: Cito google:
" Para muchos, el gorro de cocinero, alto, hueco plisado y tubular respondía a la idea de una corona blanca. Su altura distinguiría al chef, el artista, al creativo, del resto de los ayudantes y cocineros de menor categoría. "lo ha explicado tan bien que ya poco más hay que decir
si te fijas, cuanto mas rango tiene un cocinero, mas alto es su gorro. Touché.
Te has confundido de página. Si la hubiéses buscado en google, este te diría: Quizás quiso decir: Preguntas Yahoo
pero en realidad es un coñazo porque te tocas el gorro con la campana extractora
a parte de que es para diferenciarlos, tambien es una medida de higiene. Los pelos no se caen si lo llevan.
Muchos cocineros no lo llevan, y menos si no están cara al publico.
Y si es para diferenciar al chef...¿porqué se lo pone Arguiñano, si cocina solo? y si es para que no caigan pelos con una redecilla trasnparente vale.
No te creas, yo he estado en cocinas de buenos restaurantes y no se ponen ni eso.
hoy en dia los cocineros suelen optar por el gorro tipo cirujano, es comodo y eficiente, pero basicamente es para que nadie se queje de que hay un pelo en la sopa
Seguramente para que sus ideas fluyan en el espacio que hay. xD
Jajaja como ya te han dicho por arriba.
Los gorros altos los llevan los jefes de cocina/chefs...
#5 #5 Brain_Storbing dijo: Para parecer más altosComo Willy Wonka =D
Son gorros suministrados por Marge Simpson
Lo mejor de este tipo de TQDs son los comentarios. Me quedo con el de #17 #17 Godzilla dijo: ¿¿Acaso creías que los Caraconos (¿os acordais de ellos?) habían desaparecido?? Nada de eso, querida... sobreviven trabajando en las cocinas de los mejores restaurantes, infiltrándose entre nosotros con la treta de ocultar sus cabezas bajo esos gorros.
Inquietante, ¿verdad? xD
¿Oye, de qué sirven? No lo he pillado, en mi diccionario no sale.
¡Aquí o nos reímos de las faltas de todos o de ninguno! Me estáis empezando a parecer un poco hipócritas.
Antiguamente para diferenciar puestos, desde el pinche que llevaba el "*******" (un gorro de marinero de curiosa forma), hasta el jefe de cocina que llevaba el gorro de tubo de hasta 60cm de alto.
Hoy en dia se usa mas el gorro de pastelero (o de seta), mas comodos y mas esteticos, los de tubo generalmente acaban en el suelo, no son de buenos materiales y coge enseguida olores y manchas poco esteticas...
Más o menos esta explicado, yo estudio cocina y te puedo decir que verdaderamente es una distinción de rango, evita que el pelo caiga en la comida y además evita que puedas tocarte el pelo, cosa que no se evita con la redecilla, y también te digo que solo lo llevan los hombres, la mujer utiliza un equivalente que se llama cofia, que es basicamente para lo mismo pero recoge la parte de atrás del pelo; ¿qué se ponen los cocineros varones con melena? Ni idea sinceramente
#43 #43 lukanela dijo: Más o menos esta explicado, yo estudio cocina y te puedo decir que verdaderamente es una distinción de rango, evita que el pelo caiga en la comida y además evita que puedas tocarte el pelo, cosa que no se evita con la redecilla, y también te digo que solo lo llevan los hombres, la mujer utiliza un equivalente que se llama cofia, que es basicamente para lo mismo pero recoge la parte de atrás del pelo; ¿qué se ponen los cocineros varones con melena? Ni idea sinceramente también evita que la grasa de los alimentos se adiera a tu pelo; así por completar información.
no te dejes engañar, todo el mundo se cree que es para diferenciar el rango. En realidad el gorro nos da superpoderes para cocinar.
Porque dentro está Ratatouille manejando al cocinero XD
#10 #10 jadelabe dijo: Cito google:
" Para muchos, el gorro de cocinero, alto, hueco plisado y tubular respondía a la idea de una corona blanca. Su altura distinguiría al chef, el artista, al creativo, del resto de los ayudantes y cocineros de menor categoría. "por jadelabe y #43 #43 lukanela dijo: Más o menos esta explicado, yo estudio cocina y te puedo decir que verdaderamente es una distinción de rango, evita que el pelo caiga en la comida y además evita que puedas tocarte el pelo, cosa que no se evita con la redecilla, y también te digo que solo lo llevan los hombres, la mujer utiliza un equivalente que se llama cofia, que es basicamente para lo mismo pero recoge la parte de atrás del pelo; ¿qué se ponen los cocineros varones con melena? Ni idea sinceramente por lukanela
Muchas gracias por vuestra explicacion. Me parece bastante interesante.
¿No lo sabías? Son super gorros que les dan super poderes para que no sepas lo que te ponen en la comida, aunque sea algo que comes día sí y día también...
Yo no se ustedes, pero aquí en canarias, el gorro alto simplemente es el de hombre y que sirve para que no caiga el pelo en la comida pero aun así los hombres podemos usar los de mujer y las mujeres los de los hombre
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