Tenía que decirlo / Cocineros, tenía que decir que me parece muy falsa la frase "tan inútil que no sabe ni freírse un huevo". Freír un huevo es jodidamente difícil, cuando no se pega se quema, y mientras tanto el aceite te ataca de una manera descarada. Yo sé cocinar bastante bien pero aún a veces me da miedo hacer huevos fritos.
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Enviado por Yandrak25 el 24 abr 2013, 21:48 / Reflexiones

Cocineros, tenía que decir que me parece muy falsa la frase "tan inútil que no sabe ni freírse un huevo". Freír un huevo es jodidamente difícil, cuando no se pega se quema, y mientras tanto el aceite te ataca de una manera descarada. Yo sé cocinar bastante bien pero aún a veces me da miedo hacer huevos fritos. TQD

#74 por raven_simple
29 abr 2013, 03:22

#48 #48 Yandrak25 dijo: #40 Si todo eso ya lo sé, hay que poner mucho aceite, esperar a que esté caliente antes de echar el huevo pero no es necesario que esté a temperatura del Monte del Destino. Pero quieras o no dependiendo de la sarten, de si es cocina de gas o vitro, incluso del tipo de aceite y de huevo, salen de manera diferente siempre. Por ejemplo en mi casa me quedan perfectos pero en casa de mi pareja se me hacen demasiado y luego no se puede mojar pan, y yo soy la misma y hago el huevo de la misma manera.¿Aceite? Yo no frío huevos en aceite porque quedan re grasosos y pueden pegarse. Es mejor hacerlos con un toque de mantequilla: ni se queman ni quedan demasiado cargados de colesterol. Además, el sabor es más rico.

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#97 por letramuda
30 abr 2013, 19:54

#95 #95 Yandrak25 dijo: #94 ¿Pero y si en el momento de hacer el huevo no tengo antiadherentes? Pues me tendré que apañar con lo que tenga, y el huevo se pegará. No todo el mundo tiene sartenes nuevas, y las antiadherentes con el paso del tiempo también se gastan y las cosas se pegan.Las antihaderentes duran bastante si las cuidas (no echarles agua mientras están calientes, fregarlas a mano...), y si vas a hacerte un huevo y no tienes una limpia, la friegas :P Igual que si vas a hacerte un colacao y no tienes vaso limpio, no te lo haces en un plato hondo.

#96 #96 mmebaudelaire dijo: Vistos los comentarios, me sorprende lo hábiles que son todos ustedes para hacer huevos fritos. Yo me precio de ser una buena cocinera, pero los huevos fritos o se pegan o se me rompe la yema al echarlos a la sartén. Yo los hago por partes. Primero la clara, bien hecha, sin babilla. Luego echo las yemas, poco tiempo. No se me suelen romper las yemas, pero cuando se rompen, siempre es al echarlas.

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#98 por s1mb4
1 may 2013, 22:44

Lo que pasa es que te ahogas en un vaso de agua. Freir un huevo es tan facil como comerlo.

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#77 por sorbetedlimon
29 abr 2013, 04:26

Si pues los huevos todavia, pero a mi los que me les toca xd es cuando frio torreznos, les odio.

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#69 por lambert_rush
28 abr 2013, 23:35

#68 #68 kebabconfalafel dijo: #67 Ah, pero la gran mayoría ni lo entenderá.Habrá que reeducar, al más puro estilo gulag. Es un concepto muy ADV, pero puede calar de nuevo.

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#78 por looklikesawyer
29 abr 2013, 04:40

Por no hablar de los mocos blancos que se quedan flotando mientras la parte de abajo se quema.

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#79 por jon1994
29 abr 2013, 07:38

todos los que comentáis diciendo que es muy fácil, intentad hacerlo con un amigo cabrón al que le hace gracia echar agua en la sartén

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#80 por Yandrak25
29 abr 2013, 08:54

#70 #70 malva96 dijo: #19 Fue de mis primeros TQD's, hace bastante.Oh pues lo siento, no lo sabía.

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#81 por Yandrak25
29 abr 2013, 08:56

#73 #73 talisker dijo: #19 Joder que no, eres una lista, esto lo comenté yo y muchos otros usuarios en el tqd de la que decía que no sabía ni freir un huevo. Lista, mas que lista, copia comentarios si quieres, pero que sepas que no engañas a nadie.¿Y cómo estás tan seguro de que vi tu comentario? No sé ni de qué TQD me hablas, y aunque hubiera visto el TQD no habría visto vuestros comentarios. Piensa lo que te dé la gana, no te haré cambiar de opinión, pero no me he copiado de nadie.

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#83 por pepitapeppers
29 abr 2013, 09:57

¡Pero sabrá Dios que huevos de pterodáctilo estás fritando tú! No es tan dificil y no chispea tanto aceite. Que no te va a quedar la cara como Freddie Krueger, ni mucho menos.

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#84 por pepitapeppers
29 abr 2013, 09:58

#51 #51 kebabconfalafel dijo: #50 Yo debo ser la única persona en el mundo al que el café por las mañanas le sienta como el ojete.somos dos. A mi a ninguna hora en lo personal.

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#85 por sunshadow
29 abr 2013, 10:19

#24 #24 Yandrak25 dijo: #8 Sí sé freír huevos, sólo digo que no es tan facil como lo pintan. O me dirás que tu primer huevo frito fue perfecto. Es mil veces más facil freir un bistec, hacer un sofrito o hervir pasta, pero en cambio se usa la frase "freir un huevo" para decir que algo es fácil, a eso me refiero.Mmm creo q debe de haber algún punto q no haces bien... no encuentro muy normal q se te pegue a la sarten el huevo o se te queme. La única dificultad q le puedo encontrar a hacer un huevo frito es hacerlo en el punto en el q la yema esta medio hecha y sacarlo sin q se te rompa... y tpco cuesta tanto.
Bueno, cada cual tiene sus cosas q se le dan mal. A mi me pasa = con las tortillas, xo sé q es xq pongo pocos huevos y siempre acaba saliendome un revuelto, así q tpco dire q hacer una tortilla sea algo dificil...

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#86 por Yandrak25
29 abr 2013, 10:30

#85 #85 sunshadow dijo: #24 Mmm creo q debe de haber algún punto q no haces bien... no encuentro muy normal q se te pegue a la sarten el huevo o se te queme. La única dificultad q le puedo encontrar a hacer un huevo frito es hacerlo en el punto en el q la yema esta medio hecha y sacarlo sin q se te rompa... y tpco cuesta tanto.
Bueno, cada cual tiene sus cosas q se le dan mal. A mi me pasa = con las tortillas, xo sé q es xq pongo pocos huevos y siempre acaba saliendome un revuelto, así q tpco dire q hacer una tortilla sea algo dificil...
Con las sartenes antiadherentes que tengo en mi casa o con algunas que estén nuevas es facil y quedan perfectos, pero con sartenes viejas es bastante más dificil.

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#96 por mmebaudelaire
30 abr 2013, 08:56

Vistos los comentarios, me sorprende lo hábiles que son todos ustedes para hacer huevos fritos. Yo me precio de ser una buena cocinera, pero los huevos fritos o se pegan o se me rompe la yema al echarlos a la sartén.

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#87 por roedorz
29 abr 2013, 11:26

Freir el huevo es fácil, lo difícil es hacer que quede bien redondito sin romperse, y no morir en el intento con los ataques del aceite intentando huir.

Donde estás, ansiada @risketto_cheese. No puedo dejar de... de... acosarte.

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#95 por Yandrak25
29 abr 2013, 19:57

#94 #94 letramuda dijo: #89 ¿En que año estás? Porque si existen las antihaderentes no sé por qué usar un trozo metálico cualquiera como sartén, y sí, el aceite salta, pero salta si está DEMASIADO caliente y en el huevo se te forma puntilla entonces. Si el aceite está a temperatura suficiente para freírse no salta tanto, y que salte es normal. Y sí, hay cosas más sencillas, como untar mantequilla a una tostada... pero haz cualquier masa, cualquier receta con sofrito... Y no, no dices que sea imposible dices que es "joidamente difícil" que debe ser uno o dos puntos antes de lo imposible.¿Pero y si en el momento de hacer el huevo no tengo antiadherentes? Pues me tendré que apañar con lo que tenga, y el huevo se pegará. No todo el mundo tiene sartenes nuevas, y las antiadherentes con el paso del tiempo también se gastan y las cosas se pegan.

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#94 por letramuda
29 abr 2013, 19:01

#89 #89 Yandrak25 dijo: #88 Y el aceite caliente no salta, ¿verdad? Uso las sartenes que tengo, que estamos muy bien acostumbrado con las antieadherentes ahroa, pero no siempre ha sido así.
Y no digo que un huevo sea una cosa imposible, sino que no es tan fácil como lo pintan y hay cosas mil veces más sencillas.
¿En que año estás? Porque si existen las antihaderentes no sé por qué usar un trozo metálico cualquiera como sartén, y sí, el aceite salta, pero salta si está DEMASIADO caliente y en el huevo se te forma puntilla entonces. Si el aceite está a temperatura suficiente para freírse no salta tanto, y que salte es normal. Y sí, hay cosas más sencillas, como untar mantequilla a una tostada... pero haz cualquier masa, cualquier receta con sofrito... Y no, no dices que sea imposible dices que es "joidamente difícil" que debe ser uno o dos puntos antes de lo imposible.

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#90 por caserilla
29 abr 2013, 13:30

#74 #74 raven_simple dijo: #48 ¿Aceite? Yo no frío huevos en aceite porque quedan re grasosos y pueden pegarse. Es mejor hacerlos con un toque de mantequilla: ni se queman ni quedan demasiado cargados de colesterol. Además, el sabor es más rico.No sé en qué planeta el aceite de oliva tiene más colesterol que la mantequilla pero desde luego en éste no. Porque aquí usamos aceite de oliva, otra cosa es que en tu país uséis cochinadas insalubres. Qué poco aprendisteis cuando os colonizamos...

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#67 por lambert_rush
28 abr 2013, 23:22

#66 #66 lambert_rush dijo: #64 No tanto, creo recordar de qué hablas pero no lo relacionaba con nada de aquí. A ver qué nos cuenta google.Vale, ya lo sé. Es reutilizable, muy reutilizable.

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#10 por bigboss
28 abr 2013, 22:02

¡Pues como los huevos crudos!

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#23 por SombraFundida
28 abr 2013, 22:08

#16 #16 kebabconfalafel dijo: #6 Yo te daré otro consejo: Echar el huevo antes de que el aceite esté a 10.000 grados.Lo he intentado y no hay forma...
El aceite pasa de la temperatura media del Polo Sur a la temperatura del núcleo del Sol en menos de 2 segundos, así que para cuando echo el huevo dentro ya hay calor suficiente como para que el huevo se ponga a explotar y echar burbujas de mortal aceite hirviendo. Y si eres de los que lo remueven con la cuchara esa redonda ya...

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#31 por caserilla
28 abr 2013, 22:13

#27 #27 ppgjwwpppp dijo: #21 Es para coger fuerzas durante toda la mañana mujer, y no llevarme un bocadillo a clase, como los niños pequeños.Y lo bueno que es que la mochila te huela a chorizo todo el día, eh?

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#39 por coeuraza
28 abr 2013, 22:20

#33 #33 alejandra23 dijo: #27 un español de bien se toma su cola-cao y sus gatellas maria fontaneda, hombre por favor. En el instituto donde yo iba había una chica que se traía siempre un bocadillo de plátano y lechuga, casi que prefiero el huevo...

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#44 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 22:25

#41 #41 Yandrak25 dijo: #34 Lo de tolai no queda muy simpático que digamos.No no, digo que qué has hecho para merecerlo.

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#45 por laiquendi
28 abr 2013, 22:28

Siempre puedes hacerlo al microondas por extraño que parezca. No es exactamente lo mismo pero está igual de rico y es más sano, sin tanto aceite.

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#48 por Yandrak25
28 abr 2013, 22:32

#40 #40 Gengarina dijo: #24 Tú eres de esos que ponen la vitro a tope pa' que caliente antes, ¿a que sí?
Ponla a temperatura media, que aunque el aceite no chisporrotee el huevo se hace igual.
Si todo eso ya lo sé, hay que poner mucho aceite, esperar a que esté caliente antes de echar el huevo pero no es necesario que esté a temperatura del Monte del Destino. Pero quieras o no dependiendo de la sarten, de si es cocina de gas o vitro, incluso del tipo de aceite y de huevo, salen de manera diferente siempre. Por ejemplo en mi casa me quedan perfectos pero en casa de mi pareja se me hacen demasiado y luego no se puede mojar pan, y yo soy la misma y hago el huevo de la misma manera.

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#50 por ppgjwwpppp
28 abr 2013, 22:35

#33 #33 alejandra23 dijo: #27 un español de bien se toma su cola-cao y sus gatellas maria fontaneda, hombre por favor. Galletas también, pero sin el huevo no es un desayuno de campeones. Pues otra cosa que hago mal, porque me tomo el café...

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#51 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 22:37

#50 #50 ppgjwwpppp dijo: #33 Galletas también, pero sin el huevo no es un desayuno de campeones. Pues otra cosa que hago mal, porque me tomo el café... Yo debo ser la única persona en el mundo al que el café por las mañanas le sienta como el ojete.

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#53 por reyloco
28 abr 2013, 22:38

Creo que lo dicen porque simplemente es un jodido huevo, y porque es una frase hecha, por dios xD

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#54 por caserilla
28 abr 2013, 22:41

#49 #49 ppgjwwpppp dijo: #31 ¿Chorizo? Aquí nuestros bocadillos son un buen pantumaca con fuet.No se quedaría demasiado blandurrio el pan pasadas unas horas?

#51 #51 kebabconfalafel dijo: #50 Yo debo ser la única persona en el mundo al que el café por las mañanas le sienta como el ojete.Cagalera?

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#55 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 22:45

#54 #54 caserilla dijo: #49 No se quedaría demasiado blandurrio el pan pasadas unas horas?

#51 Cagalera?
No, es más bien como unas ganas incotrolables de expulsar reflujos por la garganta.

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#57 por lambert_rush
28 abr 2013, 22:48

#51 #51 kebabconfalafel dijo: #50 Yo debo ser la única persona en el mundo al que el café por las mañanas le sienta como el ojete.Yo tampoco tomo café por la mañana jamás. Normalmente después de comer, como mucho a media mañana si me he levantado muy pronto.
No te sientas tan especial.

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#58 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 22:49

#57 #57 lambert_rush dijo: #51 Yo tampoco tomo café por la mañana jamás. Normalmente después de comer, como mucho a media mañana si me he levantado muy pronto.
No te sientas tan especial.
Me siento MEV.

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#59 por ppgjwwpppp
28 abr 2013, 22:50

#54 #54 caserilla dijo: #49 No se quedaría demasiado blandurrio el pan pasadas unas horas?

#51 Cagalera?
Seguramente, nunca lo he probado.

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#62 por lokislaughter
28 abr 2013, 22:58

Mira, yo soy el peor cocinero que ha parido madre y no me supone ningún problema freírme un huevo.

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#63 por lambert_rush
28 abr 2013, 23:04

#58 #58 kebabconfalafel dijo: #57 Me siento MEV.¿Museu Episcopal de Vic? Cago en la leche, del clero y catalufo.

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#56 por nickgodalin
28 abr 2013, 22:46

Yo he pensado cientos de veces lo mismo que tú, aunque nunca se me ha ocurrido plasmarlo de manera escrita (ni verbal tampoco, creo).

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#64 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 23:06

#63 #63 lambert_rush dijo: #58 ¿Museu Episcopal de Vic? Cago en la leche, del clero y catalufo.Coño, yo creía que tu eras de los viejos viejos.

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#65 por mary84
28 abr 2013, 23:12

#10 #10 bigboss dijo: ¡Pues como los huevos crudos!igual que la familia del señor Benito(pulseras Rojas, si ves o has visto la segunda temporada, lo entenderas) ?

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#66 por lambert_rush
28 abr 2013, 23:20

#64 #64 kebabconfalafel dijo: #63 Coño, yo creía que tu eras de los viejos viejos.No tanto, creo recordar de qué hablas pero no lo relacionaba con nada de aquí. A ver qué nos cuenta google.

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#68 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 23:24

#67 #67 lambert_rush dijo: #66 Vale, ya lo sé. Es reutilizable, muy reutilizable.Ah, pero la gran mayoría ni lo entenderá.

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#60 por daz08
28 abr 2013, 22:54

Jajajajajaja que monton de inutiles hay en el mundo. Yo no solo cocino para mi, cocino para mi familia, me ha saltado aceite y no solo me ha caido en la mano, si no en la cara y brazos. Lo que tu eres es una niña mimada.

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#61 por javiagui
28 abr 2013, 22:55

#20 #20 Yandrak25 dijo: #5 No tengo 25 años, tengo 16.Tampoco eres un niño pequeño, pero bueno, vas aprendiendo. Eso es bueno.

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#34 por kebabconfalafel
28 abr 2013, 22:18

#32 #32 Yandrak25 dijo: #26 Gracias don respeto.Respeto?

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#32 por Yandrak25
28 abr 2013, 22:15

#26 #26 kebabconfalafel dijo: #19 Toma, tolai: http://www.teniaquedecirlo.com/varios/318883

#23 Pero chico, no pongas la vitro con la temperatura máxima...
Gracias don respeto.

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#41 por Yandrak25
28 abr 2013, 22:20

#34 #34 kebabconfalafel dijo: #32 Respeto?Lo de tolai no queda muy simpático que digamos.

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#5 por vampire_night
28 abr 2013, 22:00

Joder, ¿y tienes veinticinco años? Me das vergüenza, la verdad.

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#19 por Yandrak25
28 abr 2013, 22:06

#1 #1 pezluminoso dijo: Esto ya se ha dicho.#4 #4 kebabconfalafel dijo: Esto no solo es un TQD repetido, sino que además hace nada estuvimos hablando de ello en otro TQD por aquí abajo.#6 #6 SombraFundida dijo: Ya lo sabemos, lo dijimos un montón de usuarios en el TQD del que has copiado nuestros comentarios.

Y dicho esto os daré un consejo: usad la tapa como escudo como si os fuera la vida en ello...
#9 #9 blowin_in_the_wind dijo: Esto es repetido.

A la mierda.
Lo siento si es repetido, no lo sabía. Yo por lo menos no he visto ningún TQD igual así que repetido no creo que sea.

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