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... El aire de la bolsa no es "aire", es un conjunto de componentes apropiado para que no se pongan malas.
El verdadero misterio es por qué no te pones a ingerir el aire de las bolsas a ver qué pasa. Igual te pones rancio tú.
Enhorabuena, esta es tu pregunta de Disminuido Mental número 76840376502.
Nitrógeno, es lo que llevan las bolsas de patatas.
Más que por el aire en sà es por la humedad del aire, ¿no?
No es aire normal y corriente, es nitrógeno. Un gas neutro.
Vi el otro dÃa en la tele que le metÃan nitrógeno o algo asÃ. Y a las ensaladas esas que vienen lavadas y todo también. Y si lo dice la tele es porque es verdad.
Esto es lo mismo que decir: "¿por qué si bajo de un 5º piso por la ventana en caÃda libre me mato y si bajo por las escaleras no?" ¿Equis cu? ¿EQUIS CU?
Tio, la respuesta es simple quÃmica: rellenan las bolsas de un gas inerte para que se conserven durante más tiempo y no sufran reacciones quimicas como desintegración. Gas inerte más utilizado-> Nitrogeno molecular. Menos utilizado-> cualquier gas noble.
#1 #1 EgoOzzymandias dijo: Enhorabuena, esta es tu pregunta de Disminuido Mental número 76840376502.@EgoOzzymandias Le vamos tramitando la paga o todavÃa es pronto?
Se llama atmósfera protectora: básicamente lo que se hace es modificar la composición del aire que hay dentro del envase a fin de que éste contribuya a conservar mejor el alimento en lugar de estropearlo. Algunos dicen que es sólo nitrógeno, puede que sea cierto porque no sé seguro cuál es la composición.
#6 #6 elcompadre dijo: #1 @EgoOzzymandias Le vamos tramitando la paga o todavÃa es pronto?@elcompadre TramÃtame ésta.
Igual porque el aire de allà está limpio y no lleno de mierda como el de fuera.
Esto lo estudie ejem ejem el gas que contienen las bolsas de alimentos es una atmosfera controlada, una mezcla de gases con menos cantidad de oxigeno que hacen que los alimentos no se pongan malos con tanta facilidad.
#4 #4 kira00 dijo: Nitrógeno, es lo que llevan las bolsas de patatas.de ahà viene lo de "mas crujientes que nunca".
#19 #19 carlosjfort dijo: #16 @cazadoradeservilletas Y luego hacen chistes basándose en que con el aire de las bolsas de patatas tendrÃan para respirar un montón de tiempo.@carlosjfort si respiraramos el aire de las bolsas tendriamos carencia de oxigeno y hablariamos todos como los pitufos jeje
¿Nunca te enseñaron el experimento del matraz, de Pasteur?
Enserio, presentando este TQD segurÃsimo que te conceden alguna subvención para que te lo hagas ver o algo asi
#16 #16 cazadoradeservilletas dijo: Esto lo estudie ejem ejem el gas que contienen las bolsas de alimentos es una atmosfera controlada, una mezcla de gases con menos cantidad de oxigeno que hacen que los alimentos no se pongan malos con tanta facilidad.@cazadoradeservilletas Y luego hacen chistes basándose en que con el aire de las bolsas de patatas tendrÃan para respirar un montón de tiempo.
#2 #2 drucatar dijo: ... El aire de la bolsa no es "aire", es un conjunto de componentes apropiado para que no se pongan malas.
El verdadero misterio es por qué no te pones a ingerir el aire de las bolsas a ver qué pasa. Igual te pones rancio tú.@drucatar No es un "conjunto", es simplemente aire sin oxigeno, es decir, Nitrogeno.
Humedad, simplemente humedad, en las bolsas viene aire con muy baja humedad, el aire corriente suele tener mas humedad y pro eso se reblandecen, que vaya pajas mentales os estáis haciendo
Los alimentos empaquetados se empaquetan en una atmósfera estéril y protectora con componentes que evitan su putrefacción.
#23 #23 drucatar dijo: #22 @malquisedesc. Ah, que el aire es oxÃgeno y nitrógeno. Vale, pensaba que se componÃa de bastantes más, aunque el nitrógeno y el oxÃgeno componen casi un 98%. Tampoco sé si es sólo Nitrógeno, si el CO2 o el Xenón, por poco que haya, puede joder algo... Etc. De ahà que fuera un comentario tan poco "exacto". No soy quÃmico =/@drucatar Una mezcla de Oxigeno y Nitrogeno es perfectamente respirable y considerada aire. El resto de componentes tienen una presencia variable y no siempre existente.
#22 #22 vaginacondientes dijo: #2 @drucatar No es un "conjunto", es simplemente aire sin oxigeno, es decir, Nitrogeno.@malquisedesc. Ah, que el aire es oxÃgeno y nitrógeno. Vale, pensaba que se componÃa de bastantes más, aunque el nitrógeno y el oxÃgeno componen casi un 98%. Tampoco sé si es sólo Nitrógeno, si el CO2 o el Xenón, por poco que haya, puede joder algo... Etc. De ahà que fuera un comentario tan poco "exacto". No soy quÃmico =/
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